happy hour no Pontal

Olá amigos, voltou a rolar o happy hour lá no Pontal da Cruz.

Participem e ajudem a divulgar, quanto mais gente legal, mais legal fica.

Valeu!
http://www.blocodobarril.com/2010/10/toda-quinta-feira-na-sampoc-happy-hour.html


CAIPIRINHA DE LIMÃO COM CACHAÇA COM PIMENTA

• Dois limões cortados em 4, sem o miolo
• açucar a gosto
• cachaça com pimenta
• gelo
• enfeitar e servir

LEITINHO DE DRAGÃO

RECEITA DE COQUETEL LEITINHO DE DRAGÃO

• 01 dose de suco de abacaxi
• 01 dose de leite condensado
• 02 doses de cachaça com pimenta
• gelo
• folhas de hortelã
• misturar tudo na coqueteleira
• enfeitar e servir

São Sebastião ja teve seu Engenho de cana de açúcar.

Fazenda Santana 

É um exemplo de engenho de açúcar. Construída em 1743, possuia um sobrado de pedra entaipada( construção demolida em 1910), que abrigava  a residência, o engenho, a  moenda movida por água  A propriedade compreende também um aqueduto de pedra, senzalas, canavial que se estendia para serra , zonas da mata para lenha, pastos. Havia cerca de 140 escravos e  todo trabalho era feito por mão-de-obra escrava. Atual temos um sobrado datado de 1850, o aqueduto e ruínas da senzala.  Fragmentos dos intrumentos para produção açucareira. Todo ano dia 26 de julho é realizada a "Festa de Santana", padroeira da Fazenda, data em que a fazenda é aberta ao público.É uma propriedade particular, mas com permissão dos donos pode-se visitar    e demais dependências da fazenda, inclusive a antiga "Casa da Farinha" com o tombo d’água, roda de fábrica e pilões.. 
Concertada
a bebida concertada é utilizada até hoje no litoral norte de São Paulo, mais precisamente em São sebastião, sendo oferecida gratuitamente na festa de Nossa Senhora de Santana no dia 26 de julho à 320 anos, provavelmente para fechar o corpo das pessoas que dela bebem
Aproveite e leia um pouco mais sobre a história de São Sebastiao
http://www.saosebastiao.com.br/hp/cultura/escravo.htm

Nova rotulagem

No intuito de melhorar tanto o visual quanto a praticidade da Cachaça Artesanal, agora denominada DA TERRA, esta receberá um novo rótulo, tampas em alumínio e lacres plásticos, sempre em garrafas tipo Ice de 275 ml.

As misturas:

• Pimenta Dedo de Moça
• Camomila
• Cambuci
• Acerola
• Açaí
• Erva de Bugre
• Capim Limão ou Capim Santo
• Guaco

Estamos abandonando as rolhas, deixando a garrafa ideal para as baladas e noitadas, com tampas em alumínio com rosca.